Винодельческая промышленность развита, главным образом, в южных регионах России. Изготавливаемая на предприятиях продукция в силу высокого потребительского спроса, обеспечивает высокую рентабельность производств и поступление денежных средств от уплаченных акцизов в бюджеты разных уровней. Отрасль включает в себя два направления: виноградарство и виноделие. Самые крупные профильные заводы имеют свои виноградники, что позволяет им обеспечивать производство собственным сырьем.