Комбинат химико-пищевой ароматики

Комбинат был основан на базе производственно-кооперативного предприятия «Политкаторжанин», выпускавшего экстракты из дикорастущих ягод - клюквы и брусники. «Комбинат химико-пищевой ароматики» был основан в 1935 году на базе производственно-кооперативного предприятия «Политкаторжанин», выпускавшего экстракты из дикорастущих ягод — клюквы и брусники. Решение Наркомата Советского правительства о необходимости освободить пищевую отрасль от импорта сырья послужило основанием для создания собственного производства пищевых эссенций. С тех пор уже на протяжении 80 лет наша продукция известна всем отечественным производителям пищевых продуктов. С 1949 года в Советском Союзе начали производиться такие популярные до настоящего времени напитки как «Лимонад» (на базе композиции для купажа напитка «Лимонад» по рецептуре Комбината), «Грушевый» (на ароматизаторе «Грушевый»), «Дюшес» (на ароматизаторе «Дюшес»), «Крем-сода» (на ароматизаторе «Крем-сода»). Эти рецептуры были разработаны с использованием сахара. Но поскольку в настоящее время все больше и больше людей обращают внимание на чрезмерное содержание калорий, специалистами Комбината были разработаны аналоги данных классических ароматизаторов для производства напитков на подсластителях, которые позволяют воспроизвести тот же самый, знакомый с детства вкус без использования сахара.