Промышленность Старого Оскола представлена черной металлургией, горнодобывающей промышленностью, машиностроением и металлообработкой, производством строительных материалов, а также пищевой отраслью. Его экономика развивается и за счет градостроительства. Также город обладает высоким производственным и аграропромышленным потенциалом благодаря богатым запасам железных руд и плодородию почв.