Пегас

Пивоварня «Пегас» своим становлением обязана Златоустовскому машиностроительному заводу. Именно на нем в начале 90-х первыми пивоварами на предприятии стали инженеры гидролаборатории. С течением времени экономическая ситуация в стране стала меняться, в этих условиях завод принял решение вынести пивоварню за пределы заводского корпуса.Новое предприятие обосновалось в помещении кафе «Черёмушки» и, благодаря усилиям его основателя Черепанцева В. В., продолжило своё стремительное развитие. Были созданы лаборатории, собственные солодовни. Деятельность и продвижение предприятия оказались успешными, что позволило подняться на новый уровень и расширить предприятие. Сегодня на пивоварне производится более 200.000 декалитров пива из высококачественных российских и зарубежных сортов ячменного солода, 50.000 декалитров кваса из ржаного солода собственного производства. Контроль качества производимой продукции осуществляется высококвалифицированным персоналом в собственной химической и биологической лаборатории.