Бирюч, ранее именовавшийся как поселок Красногвардейское, — небольшой город в Белгородской области, на территории которого осуществляют свою деятельность кирпичный завод, жиро-молочный завод «Тульчинка.ru», овощеконсервный завод «Домат» и завод по изготовлению вин.