Обоянский консервный завод

На предприятии работает собственная лаборатория, которая позволяет отслеживать соответствие продукции нормам ГОСТа. Очень важно отметить, что предприятие располагает своей сырьевой базой, овощи и фрукты, которые поступают на переработку, — только свежие, экологически чистые, поставляются из фермерских хозяйств Курской и Белгородской областей. Специалисты предприятия контролируют не только процесс производства, но и подготовку сырья: они выезжают к поставщикам, осуществляют санитарный и технологический контроль непосредственно на их заготовительных базах. Один из важнейших принципов, на которых базируется работа Обоянского КЗ, — это натуральность все сделано только из природного, экологически чистого сырья. Внимание уделяется даже воде, применяемой для консервирования: она добывается из собственной скважины и проходит специальную очистку, позволяющую сохранить ее вкусовые качества.

• Тип предприятия Пищевая и с/х промышленность (Плодоовощные комбинаты)